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初夏を告げる野菜
昨日、Ｋ君ちからの産地直送便が届きました。
(野菜やら海の幸やらを手土産に
ちょくちょく我が家に遊びに来てくれます。
いつもありがとう(*^-^))
今回は、初夏を告げる野菜…
そら豆 そらまめ ソラマメ〜♪
まずは、シンプルに塩茹でで。
まだまだ沢山あったので
今日はスープにしてみました。
フードプロセッサーでしっかり混ぜて
丁寧に裏ごししたら まろやかで濃厚で美味しいスープができました。
旬の物はやっぱり美味しいね〜(^O^)/
Ｋ君、いつもありがとう。
追記も読んでね↓↓↓
(野菜やら海の幸やらを手土産に
ちょくちょく我が家に遊びに来てくれます。
いつもありがとう(*^-^))
今回は、初夏を告げる野菜…
そら豆 そらまめ ソラマメ〜♪
まずは、シンプルに塩茹でで。
まだまだ沢山あったので
今日はスープにしてみました。
フードプロセッサーでしっかり混ぜて
丁寧に裏ごししたら まろやかで濃厚で美味しいスープができました。
旬の物はやっぱり美味しいね〜(^O^)/
Ｋ君、いつもありがとう。
追記も読んでね↓↓↓
【5/9 追記】
まだ少し残ってたので
お昼に見たＴＶを参考に
タラモサラダ風にしてみました。
でも、タラコは苦手だし
家に無いので鮭フレークで代用。
名付けて
ソラポテモンサラダ！
これも なかなかのものでした。
まだ少し残ってたので
お昼に見たＴＶを参考に
タラモサラダ風にしてみました。
でも、タラコは苦手だし
家に無いので鮭フレークで代用。
名付けて
ソラポテモンサラダ！
これも なかなかのものでした。
3件のコメント
[C38]
- 2008-05-09
- 編集
[C41] >とおママさん♪
初のカキコミありがとおま。
「揚げる」という調理法があるのを忘れてたわ(oﾟдﾟo)
素揚げでも十分、美味しそうね。
桜海老とか貝柱と かきあげにしても美味しそう。
ソラマメ、もう無くなっちゃったので また来年かな〜（´▽｀；）
「揚げる」という調理法があるのを忘れてたわ(oﾟдﾟo)
素揚げでも十分、美味しそうね。
桜海老とか貝柱と かきあげにしても美味しそう。
ソラマメ、もう無くなっちゃったので また来年かな〜（´▽｀；）
- 2008-05-12
- 編集
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お初です。
そら豆、美味しいですよね。うちも２日続けてたべました(^-^)/とおまもパクパク食べたよ。
旬のものを美味しくいただけるなんて幸せだよね(^o^ゞ
そら豆は、素揚げすると美味ですよ。ビールのお供に最高♪
ではではまたね。