宴

先週末もノーサーフ（涙）
土日限定の工事してました。
流石に休みなしで働き続けると精神的にしんどい。
心のリフレッシュを休日になにかしら行って、
月曜日から頑張るという図式が身体になじんでるもんで・・・。

リフレッシュをするためにサチヨと魚の宴をむりころ日曜晩に行いました。
サチヨの仕事仲間が今治沖で釣ったものを頂きました。

今回は80cmのヒラメとブリ。
共に大物。

切れない包丁でかなり四苦八苦してなんとか料理しました。
刺身、塩焼き、バター焼などなど。



大口ヒラメはかなり美味しかったです。
食べるのも最高だがやっぱり自分で釣ってみたい。
今度、連れて行ってネ。

美味しいお酒も会社の人から誕生日祝いでもらいました。



以前から欲しいなーと思っていた包丁。
今回の件でより強く思いました。
とびきりの刺身包丁と出刃包丁を探さなければ。

話変わりますが、
乗ってみたいナ〜「居酒屋タクシー」。

　　　　　　　　　　　tada